Парафинер
Парафинер
Предназначен для покрытия парафином головок твердого сыра
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам
определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
по запросу
Парафинер изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Состоит из внутренней теплоизолированной ванны, внутри которой установлены ТЭНы. Они нагревают парафин, находящийся внутри ванны. Сверху ванны установлена решетка. С помощью подъемного механизма решетка вместе с сырной головкой опускается в расплавленный парафин. Снаружи облицовки ванны крепится пульт управления, с помощью которого можно регулировать нагрев.
Технические характеристики
Объем ванны, не менее, л | 75 | 150 |
Рабочий объем ванны, не более, л | 40 | 90 |
Производительность, головок/ч | 80 | 160 |
Масса загружаемого парафина, не более, кг | 35 | 80 |
Масса загружаемого продукта, не более, кг | 10 | 20 |
Диапазон температур, °С | 150-160 | 150-160 |
Установленная мощность, кВт | 9,0 | 15,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 950х650х1350 | 1110х600х950 |
Масса, не более, кг | 75 | 90 |
- Оставить заявку
Оставить заявку или задать вопрос