Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки
Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки для молока или сливок предлагает купить напрямую от производителя Уральский завод пищевого оборудования. Наличие собственных производственных мощностей с эксплуатацией новейшего оборудования позволяет говорить о непревзойденном качестве продукции. С конвейера современного завода сходят пастеризационные установки, которые должны быть в арсенале каждого пищевого предприятия. С техническими характеристиками моделей вы можете ознакомиться на страницах товаров. Мы изготавливаем установки производительностью от 500 до 50 000 литров час. Цена предоставляется по запросу.
- Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 1000 л/ч
- Производительность – 1000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 30 секунд
- ДxШxВ: 2100x1300x2100
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 520кг
от 1 290 000 руб.Подробнее - Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 3000 л/ч
- Производительность – 3000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 25 секунд
- ДxШxВ: 2100x1350x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 600кг
от 1 725 000 руб.Подробнее - Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 5000 л/ч
- Производительность – 5000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 30 секунд
- ДxШxВ: 2100x1300x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 750кг
от 1 990 000 руб.Подробнее - Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 10000 л/ч
- Производительность – 10000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 20 секунд
- ДxШxВ: 2800x1400x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 1300кг
от 2 810 000 руб.Подробнее - Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 15000 л/ч
- Производительность – 15000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 20 секунд
- ДxШxВ: 2990x1500x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 1600кг
от 4 450 000 руб.Подробнее
В каталоге оборудования ниже представлены установки которые подходят для производства, пастеризации молока / пастеризация сока / пастеризация пива / пастеризация вина / пастеризация яичного меланжа. Установки комплектуются немецким теплообменником Schmidt-Bretten, арматурой INOXPA, сенсорной панелью оператора.
Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки: технические характеристики
Технические характеристики | |
---|---|
Производительность | от 1 000 до 15 000 л/час |
Габариты | 2 990x1 500x2 300 мм |
Масса | 1 600 кг. |
Хладоноситель | Ледяная вода |
Теплоноситель | Пар |
Температура теплоносителя на входе | 135 °C |
Количество пластин | 277 |
4х секционнный пластинчатый теплообменник | |
Секция 1 | Нагрев молока до температуры сепарирования 45 °C |
Секция 2 | Дальнейшая рекуперация до температуры 70-75 °C |
Секция 3 | Нагрев до температуры пастеризации 95 °C |
Секция 4 | Охлаждение холодной водой до температуры 4 °C |
Управление | |
Индикация рабочих узлов | |
Параметры мойки | |
Температурные режимы | |
Журнал ошибок | |
График температур |
Видео пастеризационно-охладительной установки ПОУ-15000
Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки применение в производстве
Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки представляют собой эффективное и современное оборудование, используемое в пищевой промышленности для обработки молока. Они обеспечивают пастеризацию и охлаждение молока с целью уничтожения бактерий и продления срока годности продукта. Вот некоторые из их применений:
- Трубчатые охладители молока пастеризационные П8-ОПО. Это компактные и эффективные установки, предназначенные для пастеризации и охлаждения молока. Они состоят из специальных трубчатых теплообменников, через которые проходит молоко. Такая система обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение молока, сохраняя его качество и питательные свойства;
- Пастеризационно-охладительные установки комбинированные. Эти установки сочетают в себе функции пастеризации и охлаждения молока в одном компактном и удобном оборудовании. Они позволяют производителям молочных продуктов оптимизировать процесс обработки, экономя время и ресурсы. Комбинированные установки обеспечивают точное управление температурными режимами, что способствует максимальному сохранению качества молочных продуктов;
- Пастеризаторы молока. Это специальные устройства, предназначенные для пастеризации молока путем нагрева его до определенной температуры и последующего охлаждения. Пастеризация позволяет уничтожить патогенные микроорганизмы и продлить срок годности молока. Пастеризаторы молока широко применяются в пищевой промышленности и молочных заводах для обработки больших объемов молока.
В пластинчатых пастеризационно-охладительных установках используются:
- Панели оператора SIEMENS
- Двухседельные клапаны INOXPA
- Теплообменные аппараты Schmidt-Bretten
Выбор пастеризационно-охладительных установок
Производители пастеризационно-охладительных установок предлагают несколько успешно работающих модификаций. Представленное оборудование призвано обрабатывать и охлаждать не только молоко, но и смеси для производства кисломолочных и других жидких продуктов. Выбор агрегата необходимо делать, основываясь на базовых возможностях эксплуатации:
- Производительности;
- Показателях температуры охлаждения, нагрева и самого продукта на выходе;
- Давления в установке;
- Количестве пластин;
Также следует учитывать габариты машин и их массу. Все пастеризационно-охладительные установки для молока объединяет характер работы. Процесс проистекает в тонкослойном непрерывном потоке. Режим работы пластинчатых пастеризационно-охладительных установок для молока – автоматический. Главное преимущество – обеспечение всех необходимых санитарно-гигиенических требований к продукту. Для производителей молочной продукции мы предлагаем множество сопутствующих товаров. Вы можете купить в одном месте сепаратор-сливкоотделитель и другие приспособления для приготовления кисломолочных продуктов.
Покупка пастеризационной установки
Мы предлагаем посоветоваться относительно выбора пластинчатой пастеризационно-охладительной установки у нашего специалиста. Он также расскажет об ассортименте сопутствующей продукции и сориентирует по ценам. Обратившись к нам, вы найдете массу выгодных преимуществ сотрудничества:
- Оптимальное соотношение стоимости и качества;
- Гибкую систему оплаты;
- Своевременную и квалифицированную логистику.
Нас отличает широкая география поставок. В нее включены Екатеринбург, Новосибирск, Омск, Тюмень, Красноярск, Барнаул – более 150 городов.